Antys prieš viščiukus: Auginantys antis pranašumai

Ar antys elgiasi kaip vištos?

Kai galvoji apie kiaušinį, greičiausiai pavaizduoji vištienos kiaušinį. Tačiau pamažu augančių ančių auginimas pamažu populiarėja.

Mano draugė Katrina padeda vykdyti savo šeimos kiaušinių verslą. Kiekvieną rytą ji atsikelia prieš eidama į kitus darbus, kad išleistų vištas ir antis iš jų bendradarbiavimo ir duotų visiems grūdų bei vandens. Antys mėgsta žaisti purkštuve.

Vieną dieną Katrinai reikėjo, kad ji galėtų „pasėdėti“ fermoje, kol ji keliauja, ir aš mielai savanoriavau. Vakare artėdamas prie kooperatyvo, kad paukščiai būtų uždaryti nakčiai, pamačiau, kad vištos jau buvo įėjusios keistis, o antys vis dar buvo kabinamos kartu. Buvau šiek tiek apmaudu - mintis apie bandų antį bandymą neatrodė daug žadanti. Bet kai pasiekiau jų rašiklį, ant lazdos jie visi pasisuko ir po vieną džentelmeniškai suvyniojo po vieną failą į kooperatyvą. Juk nėra jokio šurmulio ar misos.

Tai buvo miela, protinga ir aš buvau laimėta dėl ančių! Katrinos ūkyje vištos ir antys gyvena viena šalia kitos, tačiau, kaip sužinojau, antys yra gana skirtingi padarai.

Jei jums būtų įdomu ...

Žąsų žandikaulis.

Pūkų ančių.

Kaimenė vištų.

Antys yra protingesnės ir labiau suprantamos nei vištos

Antys atrodo protingesnės ir turi daugiau asmenybės nei vištos. Ančiukai ir žąsys (žąsys kūdikiams) paliks žmones, vištos - ne. Jei žmogus yra pirmasis ir vienintelis organizmas, didesnis už save, kuris yra kiaušinių perinimo metu, ančiukas / žąsis greičiausiai seks šį žmogų aplinkui, tarsi tai būtų jų motina, nori miegoti šalia, valgyti su jais ir pan. .

Įspaudimas yra juokingai miela anties savybė, kaip parodyta šiame „YouTube“ vaizdo įraše apie ančiuką, kuris desperatiškai bando neatsilikti nuo savo žmogaus.

Antys, auginamos artimai su žmonėmis, taip pat gali išmokti atpažinti veidus. Tačiau mano draugė Katrina įspėja būsimus ančių savininkus, kad muskusinių ančių ančių neturėtų būti leidžiama įspausti. Nors jie yra mieli jauname amžiuje, suaugę vyrai tampa drovūs ir agresyvūs, nebijodami žmonių.

Kaip mitybos metu galima palyginti ančių ir vištienos kiaušinius?

Kuris pirmas, vištiena ar kiaušinis .... ar antis?

Anties kiaušiniai daugeliu atžvilgių yra pranašesni už vištienos kiaušinius, nors stipresnis skonis kai kuriuos žmones atbaido. Žemiau yra vištienos ir ančių kiaušinių palyginimo apžvalga.

• Anties kiaušiniai yra šiek tiek didesni nei vištienos kiaušiniai. Palyginamas kalorijų kiekis: Anties kiaušinis: 108 Kcal. Vištienos kiaušinis: 75 Kcal.
• Viename grame ančių kiaušiniai supakuoti daugiau maistinių medžiagų, o juose yra daugiau naudingų omega 3, mineralų ir vitaminų nei vištienos kiaušiniuose.
• Anties kiaušiniai turi stipresnį, riebesnį skonį nei vištienos kiaušiniai, ir tą patį tikrai galima pasakyti palyginus abi mėsas.
• Anties kiaušiniai yra puikūs kepimo tikslai, nes kiaušinyje yra daugiau baltymų. (Taip yra dėl didesnio ančių kiaušinio baltymų (baltosios dalies) ir trynio santykio.)
• Anties kiaušiniai yra šarminiai maisto produktai, o vištienos kiaušiniai yra rūgštiniai. Šarminiai maisto produktai sukuria organizmui priešvėžines sąlygas.
• Anties kiaušiniuose yra didesnis cholesterolio kiekis nei vištienos kiaušiniuose, o kai kurie dietologai mano, kad tai yra problema, o kiti ne, nes tai yra geras DTL cholesterolis.
• Galiausiai ančių kiaušiniai turi storesnius lukštus nei vištienos kiaušiniai, leidžiant jiems ilgiau išlikti šviežiems (iki 6 savaičių, jei jie šaldomi!).

Kiti ančių auginimo pranašumai

• Antis lengviau laikyti paprastose švirkštimo priemonėse, tuo tarpu vištos yra menininkai, kurie, atrodo, randa kiekvieną skylę.
• Antims nereikia, bet mėgaukitės prieiga prie nedidelio vandens telkinio. Jei turite apie 10 ančių, pakanka vaikiško baseino.
• Anties ir vištos, pakabintos sode, gali būti puikios kenkėjų naikintojos, tačiau antys yra geresni šliužų ir sraigių medžiotojai nei vištos.
• Azijoje antys yra laikomos ryžių padėkliukų fermose. Plaukdami apie pasenusius ryžių pasėlius, jie supyksta ir prideda svarbų natūralių trąšų šaltinį.