Auginant viščiukus XXI amžiaus ekologiniame kaime
Vištos bėgime
Augina bendruomeninius viščiukus
Jei niekada negalvojote laikyti viščiukų dėl maistingų kiaušinių, kuriuos jie deda, greičiausiai todėl, kad rūpinimasis jais gali būti daug darbo reikalaujantis, ir jam išlaikyti reikia savo biudžeto. Esu įsitikinęs, kad nebūčiau pagalvojęs laikyti viščiukų anksčiau, nei persikėliau į bendro apgyvendinimo bendruomenę, kur yra būrys kaimynų, pasirengusių padėti tvarkyti namus. Privalumai yra darbo pasidalinimas ir finansinė našta, žavūs gyvūnai bendrauja ir mėgaujasi maistingiausiais kiaušiniais, kokius tik galite valgyti: tiesiai iš vištų!
Vištienos veislės
Mes pradėjome nuo maždaug 35 vištų mūsų kooperacijai. Čia gausu baltųjų leghornų, kai kurių auksinių Buff Orpingtonų, keleto amerikūnų, rudųjų Brahminų ir Džersio milžinų.
Medžiagos
Kaip matote žemiau pateiktose nuotraukose, yra daugybė maisto produktų laikymo medžiagų, kurias galima perdirbti / iš naujo panaudoti, pavyzdžiui, vandens ąsotėliai kruopoms ir austrių lukštams bei kaip kaušai, skirti maistui pilti į tiektuvus.
Šventė prie tiektuvo
Maistas ir tiektuvai
Vištos mėgsta valgyti visą dieną. Jų racione daugiausia yra organinių medžiagų, tokių kaip dauguma virtuvės atraižų (žalumynai yra saugūs, kaip ir dauguma vaisių). Mes papildome maisto granulėmis ir kukurūzų įbrėžimu.
Jie valgo, kas tave klaidina
Vištos valgys klaidas iš jūsų sodo lovų arba japonų vabalus nuo jūsų medžių. Mes paprastai leidžiame jiems klaidžioti maždaug pusvalandį prieš pat saulėlydį, kad suteiktume laiko tai padaryti prieš miegą. Jie yra mažiau linkę pasiskirstyti tiek, kad priversti mus vytis juos, kad gautume juos nakčiai. Kadangi tai yra mažos kaprizų gamyklos, jie taip pat tręšia sodus.
Tiektuvai
Tiektuvai yra milžiniški plastikiniai indeliai su angomis viršuje, kad būtų galima suberti maisto granules. Švirkštimo priemonės dugne yra smaili „pirštai“, kurie išpučiami, kad būtų galima padaryti raudonoje „lėkštėje“ mažus skyrius, iš kurių paukščiai galėtų atsitraukti. Tai leidžia dideliam skaičiui žmonių maitintis tuo pačiu metu. Turime 2 tiektuvus, kad jiems būtų daugiau vietos. Kiekvieną rytą ir vakarą mes juos užpildome, kad vištos galėtų „ganytis“ visą dieną ir turėtų maisto, kad galėtų pradėti dieną nuo ryto.
Žiemą, kai temperatūra nukrenta žemiau 20 laipsnių pagal Farenheitą, maistą dedame į dėklą ir sumaišome su karštu vandeniu, kad pasidarytume košę jiems valgyti. Tai padeda jiems palaikyti savo kūną tinkamoje temperatūroje, be to, jie turi šilumos lempą, kai jie neišeina iš dienos šviesos.
Subraižyti
Paprastai mes imame saujelę įbrėžimų, kai norime atidaryti kooperatyvą ar praverti duris, kad užpildytume vandenlentes ar tiektuvus. Jei mesime link tolimos vietos, kur mes patenkame, paukščiai bus pakankamai atitraukti, kad suteiktų mums vietos ir nemėgintume pabėgti. Ši strategija taupo daug laiko ir energijos.
Grit ir austrių lukštai
Viščiukams reikia kruopų, kad jų skrandžiai galėtų sumalti valgytą maistą į naudingas maistines medžiagas. Smėlio akmenukai paprastai būna pilki. Jiems taip pat reikalingi (balti) austrių lukštai, skirti kalciui, kad jų kiaušinių lukštai būtų stori ir stiprūs ir nesudrūktų.
Namai namučiai
Prieglauda kosminėms ir lizdinėms patalpoms
Pastatas
Bendradarbiavimas, kurį mūsų komanda sukūrė viščiukams, buvo daugelio valandų tyrimų ir darbo rezultatas. Suradę vietą komandos nariai praleido laiką statant pamatą, prižiūrėdami tvorą, apsauginius viščiukų vielos išklotinius, gaubtus, duris, langus, laiptus, kaušo lentyną, lizdus ir strypus kabindami tiektuvus. Praėjusią vasarą dirbome gamindami ir dažydami dailylentę, kuri apsaugo „clap“ lentos vidinę struktūrą.
Komandoje buvo dailidės ir rankdarbiai, tačiau dauguma komandos yra aistringi „pasidaryk pats“, mėgstantys rasti pačias prieinamiausias medžiagas, kad mūsų viščiukams būtų galima sukurti funkcionalius namus, kad būtų patogu gyventi. Laiminga višta yra kiaušinius dedanti višta.
Išorėje
Bendra išorė yra izoliuota, tačiau joje taip pat yra langai grynam orui cirkuliuoti. Yra tokios durys, kaip sial port, kad vištos galėtų nugrimzti, ir durys nešvariam senam šienui nušluoti, kai kartą per savaitę šluojama.
Viduje
Bendradarbio vidinėje pusėje yra maisto ir įrankių laikymo vietos. Maistui naudojame metalines šiukšliadėžes, kad atidarius pakuotę maistas išliktų šviežias, ir kad nesusidarytume besimaitinantys kritikai, kurie gali ateiti naktį, pavyzdžiui, žiurkės, lapės, meškėnai ir pan., Yra durys su užraktu. viščiukus laikyti savo gyvenamojo kambario zonoje. Štai jie naktį kepsis, valgo, geria, kapoja ir deda kiaušinius į jiems skirtus šieno kaušus.
Bendri darbai
Kaimui kartais reikia užauginti vištų pulką kiaušiniams dėti. Užuot turėję lankyti juos ištisus metus, mes turime 2 namų ūkių komandas per savaitę, kurie dalijasi darbus ir tvarkaraštis sukasi per visus komandoje dalyvaujančius namų ūkius. Mainais yra rotacija, kad vienas namų ūkis maždaug po savaitės pristato po keliolika kiaušinių. Tiekėjas dirba pagal sąrašą tol, kol bus aprėpti visi namų ūkių nariai.
Žemiau yra lentelė, kurioje aprašomi darbai, kuriuos reikia atlikti, kad mūsų viščiukai ir toliau būtų maitinami įvairiomis dietomis, tiekiamais su šviežiu vandeniu ir suteikiant daug galimybių sportuoti.
Vištienos patiekalų lentelė
| Ryto chorai | Vakariniai chorai | Savaitės mulkinimas |
|---|---|---|
| Mesti įbrėžimą; nuleiskite Sally uostą, kad vištos galėtų patekti į bėgimą | Suteikite vištoms šiek tiek prižiūrimo laisvalaikio laiko bendruomenės sode | Vandenius išvalykite baliklio ir vandens tirpalu, tada užpildykite gėlu vandeniu ~ 1 vienu metu |
| Pripildykite laistytuvus (šviežius kiekvieną dieną) ir tiektuvus | Mesti įbrėžimą; užpildyti vandens tiektuvus ir tiektuvus | Uždarykite Sally uostą, kad vištos nuolat veiktų; atidaryti duris |
| Surinkite kiaušinius ir užrašykite kiekį įrašų lape | Surinkite kiaušinius ir užrašykite galutinį dienos skaičių | Pašalinkite tiektuvus ir girdyklas nuo kelio; Seną šieną ištraukite į ratuką ir išmeskite į nurodytą komposto vietą |
| Išvalykite dalį kaušo iš kooperacijos (krūva lauke) | Suskaičiuokite viščiukus ir įsitikinkite, kad jie visi yra | Visus lizdų kaušus nuplaukite baliklio-n-vandens tirpalu ir ištepkite šviežiu šienu |
| Jei reikia, pakeiskite šieną į lizdinius kaušus | Uždarykite ir užfiksuokite prievadą, kambario duris ir priekines duris | Paguldykite šviežią šieną; Užpildykite tiektuvus, kruopas ir austrių lukštus; padėkite tiektuvus ir girdyklas į įprastas vietas |
| Į virtuvinius atliekas vištas gaukite kaip skanėstus | Pristatykite keliolika kiaušinių kitam sąrašo nariui | Vėl atidarykite duris ir įmeskite įbrėžimą |
Trumpas „Coop“ ir „Run“ turas laisvai gyvenantiems viščiukams
Kiaušiniai po keliolika
Maistingi ekologiški kiaušiniai
Mūsų bendro apgyvendinimo bendruomenės viščiukų auginimo pogrupyje yra daugiau nei 7 nariai, taigi tarp kiekvieno keliolikos mums pristatytų kiaušinių užtrunka daugiau nei savaitę. Kai pas mus yra šviežių kiaušinių, gaminame kiaušinių salotas, omletus arba plaktus kiaušinius su sūriu. Kartais mes juos kepame. Kiekvienoje pristatytoje dešimtyje yra įvairių spalvų ir dydžių, o tryniai yra dideli ir giliai geltoni.
Lizdai kaušai
Kiekvienas kiaušinių laikytojas, remdamasis turimų medžiagų rūšimis, nustato vištų lizdų laikymo vietas. Mūsų sistemoje yra stovas, pilnas kaušų. Stelažą pastatė sumanus komandos narys, vardu Buzz, kuris taip pat pastatė keletą mūsų bėgimo aptvarų.
Įvairovė
Turime įvairių vištų, kurias laikome, todėl turime įvairių kiaušinių, kuriuos renkame ir valgome. Tamsios vištos paprastai yra „rytinės eglės“, dedančios žalius arba mėlynus kiaušinius. Kai kurie kiaušiniai turi dvynius trynius. Kiti yra balti, rudi arba įdegio spalvos. Visi jie yra pilni baltymų ir skonio ir suteiks tą skonio kokybę pyragams ar kitiems maisto produktams, kuriuos gaminame su jais.
„Chicken Trek“: kita karta
Vištų senėjimas ir perėjimai
Šią vasarą mūsų vištos pradeda lėtinti kiaušinių gamybą, sumažėjo jų atsparumas ligoms ir kitiems negalavimams. Kaip komanda mes įsipareigojome nenužudyti savo viščiukų, todėl mes nusiųsime juos į viščiukų išėjimo į pensiją bendruomenę, kad pragyventų likusį natūralų gyvenimą. Tai įvyks netrukus, nes prieš pradėdami judėti naujos kartos viščiukams turime giliai valyti.
Viščiukai
Tuo tarpu mes numatėme šio perėjimo poreikį, o mūsų kaimynė Cathy apgyvendino naujos kartos viščiukus. Jos kūrybiškumas lėmė aukščiau pavaizduotą sąranką. Kaip pagrindinę jų prieglaudą ji naudojo seną plastikinį vaikų žaidimų namą. Virš jo yra tarpdanas ir vištienos viela, o vištienos viela dengia denį (kiti komandos nariai tam padėjo). Šios medžiagos apsaugo juos nuo plėšrūnų ir nuo kritimo iki mirties ant uolų krūvos, esančios žemiau. Jie netrukus bus pasirengę persikelti į didesnius kvartalus, tačiau atrodo, kad tuo tarpu jie jaučiasi kaip namie.
