Lengvas, pigus ir traškus jautienos „kaulų“ receptas, kurį namuose galite pasidaryti savo šuniui
Laikas ir šviežios sudedamosios dalys yra tinkamos gydyti šunis
Taip, parduotuvėje nesunku pasiimti tą dėžutę su šunimis, bet nepaisant to, ar jūs patys perskaitėte, kas juose yra? Jei jums reikia chemijos mokslo laipsnio, kad išsiaiškintumėte, ką duodate savo augintiniui, ir „hazmat“ lapus, kad galėtumėte tvarkyti bet kurią sudedamąją dalį, galbūt norėsite dar kartą apsvarstyti galimybę juos šerti savo augintiniui.
Pasigaminti savo šunį namuose nėra sunku ar brangu. Jiems išleisite ne daugiau pinigų, nei konservantų turinčios ir dirbtinai pagardintos bei spalvotos komercinės versijos.
Šiame straipsnyje aš jums parodysiu, kaip namuose pasigaminti savo šuns patiekalų iš natūralių ingredientų.
Kepimo šunys su paprastais ingredientais, randamais bet kurioje virtuvėje
Šie skanūs, traškūs skanėstai turi penkis pagrindinius komponentus:
- 1 svaro malta jautiena
- 2 kiaušiniai
- 1 puodelis avižų
- 3 puodeliai viso grūdo arba universalūs miltai
- 1 puodelio vandens
Iš partijos bus pagaminti du pilni kepimo lakštai, verti šunų patiekalų. Nepaisant to, kiek patiekalų gausite iš partijos, visiškai priklauso nuo jūsų pasirinkto pjaustytuvo dydžio.
Aš naudoju trijų skirtingų dydžių kaulo formos pjaustytuvus. Tai tikrai galite supjaustyti nedideliais kvadratais ar stačiakampiais tik peiliu. Nesivaržykite naudoti bet kokio sausainių pjaustytuvo, kurį norėtumėte formuoti linksmai. Jūsų šuo juos mylės, nesvarbu, kaip jie atrodo.
Tokie patiekalai galios dvi ar tris savaites. Ir jei norėtumėte iškepti dvi ar tris partijas vienu metu, galite jas užšaldyti (kai jie bus gerai atvėsę), kad jie tarnautų dar ilgiau.
1 žingsnis: sumaišykite maltą jautieną ir kiaušinius maisto kombaine
- Pradėsite nuo svaro maltos jautienos / mėsainio. Pardavę maltą jautieną, užsirašykite, kad nusipirktumėte papildomą maistą.
- Kad tešla būtų tolygesnė su jautiena visoje, aš siūlau sumalti maltą jautieną su dviem dideliais kiaušiniais į virtuvinį kombainą ar trintuvą. Didelio dydžio maisto kombainas leidžia lengvai padaryti viską vienu metu.
- Virkite, kol jautiena ir kiaušiniai taps lygios, pastos pavidalo konsistencijos, dažnai nustodami subraižyti šonus į dubenį.
2 žingsnis: Įpilkite avižų ir miltų
Baigę perdirbti jautieną, įmaišykite 1 puodelį avižų avižų ir 3 puodelius nenugriebtų kviečių arba universalių miltų į maišytuvo dubenį ir supilkite jautienos mišinį.
3 žingsnis: Sumaišykite ingredientus į tešlą
Maišykite, kol gerai susimaišys. Jei norite, galite naudoti savo tešlos kabliuką.
Tai bus labai sunki ir tiršta tešla, ir, nors jūs galite maišyti ją rankomis, maišytuvu tai padaryti yra daug lengviau!
4 žingsnis: įpilkite vandens
Įpilkite 1 puodelį vandens ir gerai išmaišykite. Šiuo metu jūsų tešla bus gana lipni.
5 žingsnis: minkykite tešlą iki vientisos masės
- Išimkite tešlą iš dubenėlio ant lengvai miltais pabarstyto darbinio paviršiaus.
- Minkykite tešlą, į kurią įeinate tik tiek miltų, kiek norite, kad ji būtų lygi ir ne tokia lipni - maždaug 2 minutės ir galbūt drovus 1/4 puodelio miltų paprastai veikia gerai.
- Minkykite, stumdami žemyn ir tolyn su rankos kulnu, sulenkdami ir sukdami tešlą, tada pakartokite.
6 žingsnis: iškočiokite tešlą
- Kai jūsų tešla bus lygi, suformuokite ją į rutulį ir perpjaukite per pusę.
- Pusę tešlos iškočiokite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus su ketvirtadaliu 1 / 4–1 / 2 colių storio sluoksnio.
- Norėdami pjaustyti figūras, naudokite pjaustytuvus.
- Kadangi jautiena yra pluoštinė, jie nebus pjaustomi taip švariai, kaip įprasta „sausainių“ tešla. Norėdami, kad jie būtų tvarkingi, prieš įdėdami juos į lengvai išteptą kepimo skardą, tiesiog įspauskite visus pjaustytuvo gabalus.
- Vėl iškočiokite iškarpas, kol išnaudosite visą tešlą.
7 žingsnis: Kepkite 1 valandą
- Savo lagaminus galite sudėti gana arti vienas kito. Kepdami ir išdžiūvę orkaitėje, jie šiek tiek sumažės.
- Kepkite 325 ° F valandą, tada padėkite ant aušinimo lentynų, kol visiškai atvės.
Pastaba: šias prekes geriausia laikyti ne hermetiškoje talpykloje - tradicinis sausainių indas geriausiai veikia. Bet jūs taip pat galite juos laikyti indelyje, kurio dangtelis neužsukite, ar net popieriniame maišelyje. Jie laikysis dvi ar tris savaites, nors jie niekada ilgai nesitvarkys čia, nes mūsų šuniukas juos labai myli!
Jūs taip pat galite juos užšaldyti, kai atvės. Tiesiog padėkite atgal ant kepimo skardos, užšaldykite, tada laikykite šaldiklyje.
