Veganų šunų skanėstų receptas, kuris naudingas žemei (ir jūsų šuniui)

Kodėl aš naudoju rudadumblius

Nors tai nėra būtina šiame recepte, rudadumbliai prideda specialios mitybos, kurią sunku rasti komerciniuose produktuose. Šį receptą gaminau iš Kombu, japoniško stiliaus džiovintų rudadumblių, tačiau jis tiks ir su kitomis rūšimis.

Rudadumbliai yra puikus ingredientas, kad jūsų šuns kailis ir nagai būtų sveiki. Jame taip pat yra būtino jodo. Tai padeda virškinti ir suteikia šunims mėgstamo umami skonio.

Įspėjimas: per daug rudadumblių gali būti blogai, todėl jie yra puikus skanėsto ingredientas, bet ne pats skanėstas. Per didelis jo kiekis gali sukelti hipotirozę. Mano šuo bet kokiu atveju pats atmeta rudadumblius, tačiau turėtumėte patikrinti savo veterinarijos gydytoją.

Dar svarbiau, kad rudadumbliai yra anglies absorbentai, todėl kuo daugiau sausumos žemės ūkį išstumsime į jūrą, tuo geriau bus žemė. Šie veganiški šunų skanėstai yra puikus būdas pakeisti daug anglies turinčius mėsos skanėstus skanėstais, kurie iš tikrųjų padeda surinkti anglį.

Kelpos lengvai auga povandeniniuose miškuose, nenaudojant trąšų ar pesticidų. Jis auginamas ant ilgų lynų. Jis gali augti iki dviejų pėdų per dieną! Dėl šio spartaus augimo jis yra idealus maisto šaltinis šunims ar žmonėms. Jis buvo valgomas tūkstančius metų ir populiarėja kaip supermaistas. Žmonėms jis padeda kontroliuoti diabetą ir anemiją, tuo pačiu skatinant skydliaukės sveikatą.

Daugumoje bakalėjos parduotuvių rudadumbliai bus parduodami kaip Nori, kuris yra skrudinti jūros dumbliai, naudojami sušiams, arba Kombu, kurie yra žali jūros dumbliai. Abu jie paprastai yra šalia kitų Azijos maisto produktų.

Kiti ingridientai

Kiti ingredientai yra saugūs šunims, be glitimo ir lengvai randami.

Ryžių miltai suteikia skanėstams malonų traškumą, kurį mėgsta šunys, nepridedant glitimo, kurį šunims gali būti sunkiau virškinti. Dėl tos pačios priežasties ryžius matysite kaip daugelio šunų maisto ingredientą. Jei maisto prekių parduotuvėje nematote ryžių miltų, patikrinkite, kur nėra glitimo. Tikriausiai ten yra. Jei ne, tai pakankamai paprasta nusipirkti internetu ir pristatyti į namus.

Naudoju Goya prekės ženklą, nes jį lengva rasti ir jis yra vienodas, tačiau yra ir daug kitų prekių ženklų, kuriuos galite rasti Azijos maisto prekių parduotuvėje.

Šunys mėgsta žemės riešutų sviestą, todėl jis yra puikus skonio stipriklis.

Pastaba: Kai kuriuose (sąžiningai, labai nedaug) žemės riešutų sviestuose yra ksilitolio, dirbtinio saldiklio, kuris yra toksiškas šunims. Geriausia patikrinti žemės riešutų sviesto sudedamąsias dalis. Kuo mažiau ingredientų, tuo geriau.

Atsisakymas

Per daug rudadumblių gali sukelti hipotirozę, todėl naudokite nedideliais kiekiais. Be to, nenaudokite žemės riešutų sviesto, kuriame yra ksilitolio, nes jis yra toksiškas šunims.

Ingridientai

• 2 puodeliai ryžių miltų
• 2 lapeliai Kombu rudadumblių arba jūros dumblių
• 4 šaukštai žemės riešutų sviesto
• 1/3 puodelio valcuotų avižų
• 1 1/2 stiklinės vandens

Kryptys

1. Įdėkite Kombu lakštus į vandenį, kad suminkštėtų.
2. Kai „Kombu“ suminkštės (5 minutes), susmulkinkite žirklėmis arba peiliu.
3. Įdėkite maltą Kombu atgal į vandenį. Gabaliukai gali būti gana maži (ryžių grūdo dydžio). Išsaugokite vandenį, kurį naudosite recepte. Taip yra todėl, kad ant jūros dumblių yra išdžiovinta danga, kurioje yra svarbių maistinių medžiagų ir skonio, būtinų šiam receptui.
4. Sudėkite kitus ingredientus į rudadumblius ir vandenį dideliame dubenyje ir maišykite, kol gerai susimaišys.
5. Tešlą iškočiokite ant pergamento iki pusės centimetro storio.
6. Tešlą peiliu arba picos pjaustytuvu supjaustykite nedideliais kvadratėliais (mažų veislių – mažesnius, stambių – didesnius).
7. Pergamentą su tešla dėkite ant kepimo skardos ir kepkite 400 laipsnių temperatūroje 12 minučių, tada sumažinkite temperatūrą iki 270 laipsnių ir kepkite dar 30 minučių.Tikslas yra pašalinti visą vandenį iš šių skanėstų jų nesudeginant. Norite, kad jie būtų traškūs ir sausi, kad jie būtų gerai laikomi.
8. Kai jie atvės, sulaužykite juos ten, kur supjaustėte picos pjaustytuvu. Jie turėtų lengvai lūžti pagal šias linijas ir pagaminti gero dydžio skanėstus.

Šis straipsnis yra tikslus ir, kiek autoriaus žiniomis, teisingas. Jis nėra skirtas pakeisti diagnozę, prognozę, gydymą, receptą ar oficialius ir individualius veterinarijos gydytojo patarimus. Gyvūnus, kuriems pasireiškia nelaimės požymiai ir simptomai, turi nedelsiant apžiūrėti veterinaras.